Le « rata » de pommes de terre épinards
400 grs de pommes de terre 300 grs d’épinards frais 2 gousses d’ail sel poivre 30 grs de beurre 1 cube de bouillon de volaille Pour l ‘accompagnement un peu de salade , une carotte , des graines
les röstis de pomme de terre
Encore des pommes de terre? oui mais en Rösti!
La purée de pomme de terre et chou vert
Petite purée d’hiver, pommes de terre et chou vert.
Les frittatas de légumes
Brunch ou dîner léger: les fritatas de légumes.
Le curry végétarien de pois chiche et brocolis
Savoureux et gourmand, le curry végétarien de pois chiche et brocolis.
Le fondant de carottes endives
Une recette « Sweet and Sour » : le fondant de carottes et endives.
La petite marmite de légumes racines à l’orange et au miel
Des légumes oubliés, une recette qui va vous étonner, la marmite de petits légumes aux agrumes
Le chou rouge, pommes, myrtilles… une recette étonnante
Au cœur de l’hiver, un bon chou rouge mitonné aux pommes et myrtilles.
Polenta aux petits légumes
Une polenta aux petits légumes bio et coulis de tomates bio